Coelho à moda grega

Coelho à moda grega: cozimento suculento de coelho em um molho aromático com toque mediterrâneo.O Coelho à Moda Grega é um prato exotico e delicioso que combina os sabores suaves do coelho com as notas picantes da cebola e do louro. O método de preparo é simples, mas o resultado é uma carne macia e cheia de sabor. Este prato é perfeito para uma refeição especial ou uma ceia com amigos e familiares. Imagine-se sentado em uma mesa ao ar livre, rodeado por florestas e montanhas, enquanto desfruta deste delicioso prato grego.

1
Corte o coelho em pedaços e doure em um pouco do azeite
2
Acrescente água suficiente para cobrir os pedaços de coelho
3
Deixe levantar fervura e cozinhe lentamente por 1 hora
4
Cozinhe os tomates no óleo até que desmanchem, junte as cebolinhas verdes cortadas em pedaços e os ingredientes restantes
5
Tampe e cozinhe lentamente até que o coelho esteja macio
6
Se ele secar muito, junte mais água
7
Retire os pedaços de coelho para uma travessa
8
Coe o molho e despeje por cima.

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