1 colher (sopa) de óleo
1 cebola média (100 g), picada
2 dentes de alho amassados
2 peitos de frango sem pele e sem osso (700 g), cortados em tirinhas
6 colheres (sopa) de vinho tinto seco
1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu)
1/2 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola média (100 g), picada
2 dentes de alho amassados
2 peitos de frango sem pele e sem osso (700 g), cortados em tirinhas
6 colheres (sopa) de vinho tinto seco
1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu)
1/2 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
Numa frigideira grande, aqueça o óleo em fogo alto
Acrescente a cebola e o alho e frite até ficarem macios (cerca de 3 minutos)
Adicione o frango e frite, mexendo de vez em quando, até dourar (cerca de 10 minutos)
Junte os demais ingredientes e aqueça bem, mexendo de vez em quando, sem deixar ferver
Transfira para uma travessa e sirva em seguida
361 calorias em cada porção
