Costela de porco com mel

Costela de porco com mel

Costela de porco temperada com mel e pincelada com mel e óleo, assada no forno.A costela de porco com mel é um prato simples e saboroso perfeito para uma refeição mais informal. A combinação da carne com o mel e o vinho branco cria um sabor único e delicado. O prato pode ser servido com arroz ou batatas fritas.

1
1 kg de costela de porco
2
Para o tempero
3
3 colheres (de sopa) de vinho branco
4
1 colher (de sopa) de mostarda
5
sal e pimenta-do-reino a gosto
6
1 colher (de sopa) de mel
7
Para pincelar
8
3 colheres (de sopa) de óleo
9
2 colheres (de sopa) de mel
10
sal e pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes

1
1 kg de costela de porco
2
Para o tempero
3
3 colheres (de sopa) de vinho branco
4
1 colher (de sopa) de mostarda
5
sal e pimenta-do-reino a gosto
6
1 colher (de sopa) de mel
7
Para pincelar
8
3 colheres (de sopa) de óleo
9
2 colheres (de sopa) de mel
10
sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1
Corte as costelas em pedaços
2
Misture os ingredientes do tempero e acrescente à carne
3
Deixe descansar por algumas horas
4
Escorra bem e coloque numa assadeira
5
Leve ao forno quente (200°)
6
Asse até que a carne esteja macia, pincelando de vez em quando com a mistura de óleo e mel
7
Dá 4 porções.

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