
1 kg de costeletas de cordeiro
2 colheres (de sopa) de mostarda
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres (de chá) de sal
1/2 colher (de chá) de pimenta
1/3 de xícara de óleo
1/2 xícara de catchup
1/2 xícara de suco de limão
2 colheres (de sopa) de molho inglês
1/3 de xícara de cebola picada
2 xícaras de água
1 kg de costeletas de cordeiro
2 colheres (de sopa) de mostarda
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres (de chá) de sal
1/2 colher (de chá) de pimenta
1/3 de xícara de óleo
1/2 xícara de catchup
1/2 xícara de suco de limão
2 colheres (de sopa) de molho inglês
1/3 de xícara de cebola picada
2 xícaras de água
Retire o excesso de gordura das costeletas
Pincele com mostarda
Salpique com farinha de trigo, sal e pimenta
Aqueça o óleo
Frite as costeletas no óleo, até que dourem dos dois lados
Misture os ingredientes restantes e despeje sobre a carne de cordeiro
Tampe e cozinhe em fogo lento, até que a carne esteja macia
Dá de 4 a 6 porções.