
2 costeletas de vitelo
1 dente de alho picadinho
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de hortelã picada
Sal
Pimenta-do-reino
2 pitadas de raspas de limão
2 costeletas de vitelo
1 dente de alho picadinho
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de hortelã picada
Sal
Pimenta-do-reino
2 pitadas de raspas de limão
Frite 2 costeletas de vitelo por pessoa em uma frigideira com azeite e 1 dente de alho picadinho (3 minutos de cada lado)
Tempere com 1 colher de sopa de azeite, 1 colher de sopa de hortelã picada, sal, pimenta-do-reino e duas pitadas de raspas de limão.