1 colher (de sopa ) de manteiga
uma pitada de pimenta
1/2 colher (de chá) de páprica
uma colher (de sopa) de farinha de trigo
1/4 colher (de chá) de sal
1 xícara de leite
1/4 de xícara de creme de leite
1 xícara de galinha cozida, cortada em pedaços
duas azeitonas picadas
1 colher (de sopa ) de manteiga
uma pitada de pimenta
1/2 colher (de chá) de páprica
uma colher (de sopa) de farinha de trigo
1/4 colher (de chá) de sal
1 xícara de leite
1/4 de xícara de creme de leite
1 xícara de galinha cozida, cortada em pedaços
duas azeitonas picadas
Derreta a manteiga em banho-maria, adicione a farinha misturando bem, e a pimenta, o sal e a páprica
Junte o leite e o creme aos poucos, mexendo constantemente até engrossar
Bata bem
Adicione a carne de galinha e as azeitonas
Cozinhe durante 15 minutos e sirva sobre torradas ou em pequenas tortinhas salgadas
Mais duas alternativas:
-Adicione uma colher (de sopa) de xerês
-Omita as azeitonas e adicione 1/2 xícara de cogumelos cozidos e uma colher (de sopa) de pimentão verde picado
Para duas pessoas.
