1,2 kg de folhas de espinafre lavadas, sem os talos
1 1/2 xícara de banana-nanica cortada em rodelas (330 g)
2 colheres (chá) de suco de limão
1 1/2 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
1,2 kg de folhas de espinafre lavadas, sem os talos
1 1/2 xícara de banana-nanica cortada em rodelas (330 g)
2 colheres (chá) de suco de limão
1 1/2 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
Numa panela média, tampada, cozinhe o espinafre em fogo alto até ficar macio (cerca de 5 minutos), sacudindo a panela de vez em quando
Tire do fogo e, com a ajuda de um espremedor, extraia o líquido
Transfira para o processador e bata com os ingredientes restantes até obter uma mistura cremosa
Disponha numa travessa e sirva a seguir
48 calorias em cada porção
