Creme de limão

Creme de limão cremoso e delicioso feito com suco de limão, açúcar, maisena e manteiga.O creme de limão é uma deliciosa sobremesa que combina perfeitamente a doçura do açúcar e a acidez do suco de limão. Nesta receita, você pode preparar um creme cremoso e gostoso para servir em taças individuais ou num prato grande. O ambiente ideal para servir este prato é uma mesa decorada com flores frescas e um clima agradável. Você pode enfeitar o creme com uma cereja ao marasquino para dar um toque de elegância.

1
Numa vasilha refratária misture o açúcar e a maisena
2
Junte a água, a casca e o suco de limão
3
Leve ao microondas, sem cobrir, em potência alta por 5 a 7 minutos ou até que esteja bem grosso, mexendo umas 2 vezes
4
Retire um pouco da mistura quente e acrescente às gemas batidas
5
Mexa bem e acrescente tudo à vasilha anterior
6
Mexa novamente e leve ao microondas em potência média por 1 a 2 minutos para cozinhar a gema
7
Acrescente a manteiga e mexa até que derreta
8
Deixe esfriar um pouco e coloque numa vasilha decorativa ou em taças individuais e leve à geladeira até a hora de servir
9
Se desejar, enfeite com uma cereja ao marasquino
10
Dá 5 porções.

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