
2 1/2 xícaras de leite
1/4 de xícara de tapioca
1 casca inteira de 1 limão
1/4 de xícara de açúcar
2 gemas
2 1/2 xícaras de leite
1/4 de xícara de tapioca
1 casca inteira de 1 limão
1/4 de xícara de açúcar
2 gemas
Coloque o leite numa tigela, junte a tapioca e deixe de molho por 1 hora
Despeje numa panela, acrescente o restante dos ingredientes e misture bem
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar
Retire a casca de limão
Deixe esfriar e distribua em taças
Dá 4 porções.