
8 gemas
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
Açúcar para polvilhar
Raspas de limão para decorar
8 gemas
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
Açúcar para polvilhar
Raspas de limão para decorar
1 Aqueça o forno a 180°C
Bata as gemas até formarem uma espuma macia
Acrescente o açúcar e a manteiga e bata mais até obter um creme fofo
2 Sem parar de bater, junte a lata de leite condensado em um fio e o leite
Despeje em uma forma refratária untada e polvilhada com açúcar
Leve ao forno em banho-maria por uma hora aproximadamente
3 Deixe esfriar bem e leve à geladeira
Sirva gelado e decorado com raspas de limão.