600 g de chocolate meio amargo ou ao leite
Para a glace:
1 clara
1/3 de xícara de açúcar de confeiteiro
600 g de chocolate meio amargo ou ao leite
Para a glace:
1 clara
1/3 de xícara de açúcar de confeiteiro
Derreta o chocolate e faça o ovo conforme o passo-a-passo
Prepare a glace: bata a clara em neve e vá acrescentando o açúcar de confeiteiro aos poucos, batendo sempre, até obter picos firmes
Separe porções de glace em tigelas e tinja-as com corante alimentício nas cores que desejar
Coloque metade do ovo sobre papel de alumínio
Com um palito risque o desenho que desejar
Depois use um palito para fazer o desenho com pequenas porções de glace
Coloque a metade do ovo com desenho na geladeira até que a glace seque
Recheie o ovo com ovinhos de chocolate coloridos
Dá 1 ovo de 600 g
