
4 colheres (de sopa) de farinha de trigo
4 colheres (de sopa) de manteiga amolecida
3 xícaras de caldo de galinha
1 tablete de caldo de galinha
3/4 de xícara de creme de leite
sal a gosto
1/4 de xícara de salsinha
4 colheres (de sopa) de farinha de trigo
4 colheres (de sopa) de manteiga amolecida
3 xícaras de caldo de galinha
1 tablete de caldo de galinha
3/4 de xícara de creme de leite
sal a gosto
1/4 de xícara de salsinha
Bata no liqüidificador a manteiga, a farinha, o caldo e o tablete de galinha
Leve a mistura ao fogo e cozinhe lentamente, mexendo de vez em quando, até engrossar
Deixe esfriar bem
Coloque o creme de leite no liqüidificador
Junte a sopa e bata o suficiente para misturar
Sirva gelada, salpicada com salsinha.