Doce de abóbora com coco

Receita de doce de abóbora com coco, fácil e tradicional.O Doce de Abóbora com Coco é uma deliciosa sobremesa caseira que combina a suavidade da abóbora com o sabor nutricio do coco. Em um processo simples, os pedaços de abóbora são cozidos com açúcar até que se desmanchem, então o coco é acrescentado e misturado até atingir uma consistência homogênea. O resultado é um prato quente e atraente, perfeito para ser servido em reuniões familiares ou como um tratamento especial para os amigos. O ambiente ideal para servir é ao redor da mesa, com um clima de convivialidade e conversa. Com essa receita, você pode criar um momento de delícia e felicidade.

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Descasque a abóbora e corte-a grosseiramente em pedaços
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Em uma panela ou tacho de cobre, ponha a abóbora e o açúcar e leve ao fogo baixo
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Mexa de vez em quando até que, ao pressionar os pedaços com uma colher de pau, eles comecem a se desmanchar
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Aumente o fogo para médio, junte o coco e continue mexendo,
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às vezes, até que, ao passar a colher no fundo da panela, seja possível vê-lo
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Transfira para o vidro, tampe e guarde.