Quadradinho com geléia e nozes

Bolo fofo de nozes com camadas de geléia, perfeito para sobremesas aconchegantes e saborosas.O quadradinho com geléia e nozes é um prato divino, reservado às ocasiões especiais. O sabor doce da geléia de amoras e a textura macia das nozes combinam perfeitamente com o velcro lightas da massa. É um prato que emociona a todos ao redor. Prepare-o para as festas, aniversários ou apenas para uma refeição íntima com a família ou amigos. Prepare-se para a delícia! A receita é simples e rápida de se preparar. Basta misturar e bater os ingredientes e colocado no forno. A receita faz uso de ingredientes frescos e naturais, garantindo a qualidade do prato.

1
Aqueça o forno em temperatura moderada (170°)
2
Bata a manteiga juntamente com 1/2 xícara de açúcar e 1 colher (de sopa) de suco de limão
3
Adicione as gemas, a casca de limão, a farinha e misture bem
4
Coloque a massa numa fôrma de 29 cm x 19,5 cm e leve ao forno durante 10 minutos
5
Bata as claras em neve com o restante do suco de limão e adicione lhe aos poucos o restante do açúcar, sem parar de bater
6
Quando as claras estiverem firmes, adicione o chocolate em pó e as nozes
7
Retire do forno a fôrma com a massa e deixe esfriar durante 10 minutos
8
Espalhe a geléia sobre a massa parcialmente assada e a mistura de claras por cima da geléia (se usar geléia de damasco, acrescente 2 colheres
9
de sopa, de suco de limão)
10
Leve novamente ao forno por 30 minutos
11
Esfrie e corte em quadradinhos.

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