1 mamão verde (de 1 kg a 1 1/2 kg)
2 xícaras de água
2 cascas de canela
6 cravos-da-Índia
25 envelopes de adoçante em pó
1 mamão verde (de 1 kg a 1 1/2 kg)
2 xícaras de água
2 cascas de canela
6 cravos-da-Índia
25 envelopes de adoçante em pó
Lave o mamão verde com a casca
Retire as sementes, rale em fitas ou passe no processador (em fitas)
Em uma panela, coloque a água, a canela e os cravos
Deixe ferver
Acrescente o mamão verde já ralado e deixe apurar em fogo baixo
Deixe ficar úmido
Retire do fogo e coloque o adoçante em pó
Sirva em temperatura ambiente.
