Ingredientes
2 fatias de bacon magro
1 cebola picada
1/2 pimentão verde picado
1 talo de salsão picado
1 dente de alho bem picado
1 lata de tomate pelado (400 g)
1 folha de louro
1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
1 colher (chá) de molho inglês
1 colher (chá) de molho de pimenta
500 g de camarão médio limpo
Sal a gosto
Ingredientes
2 fatias de bacon magro
1 cebola picada
1/2 pimentão verde picado
1 talo de salsão picado
1 dente de alho bem picado
1 lata de tomate pelado (400 g)
1 folha de louro
1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
1 colher (chá) de molho inglês
1 colher (chá) de molho de pimenta
500 g de camarão médio limpo
Sal a gosto
Preparo
1
Numa frigideira, frite o bacon em fogo médio até ficar crocante
Escorra sobre papel-toalha e quebre em pedaços
Escorra a gordura da frigideira, deixando somente uma colher (sopa)
2
Na mesma frigideira, refogue a cebola, o pimentão e o salsão por cinco minutos
Junte o alho e cozinhe por um minuto
Ponha o tomate com o caldo, o louro, a pimenta, o molho inglês e o molho de pimenta
Deixe ferver
3
Abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos ou até o molho se reduzir ligeiramente
Adicione o camarão e cozinhe até que fique macio
Tempere com sal
Retire o louro ao servir
Rende - 4 porções
Calorias - 185 por porção
Fácil
