
500 g de carne de boi moída
1 ovo ligeiramente batido
1/2 xícara de farinha de rosca (50 g)
2 colheres (sopa) de cebola bem picada
2 colheres (sopa) de leite
1 colher (chá) de orégano
Sal a gosto
Cebola cortada em fatias
Pimentão vermelho cortado em pedaços
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 repolho pequeno, cru, picado
500 g de carne de boi moída
1 ovo ligeiramente batido
1/2 xícara de farinha de rosca (50 g)
2 colheres (sopa) de cebola bem picada
2 colheres (sopa) de leite
1 colher (chá) de orégano
Sal a gosto
Cebola cortada em fatias
Pimentão vermelho cortado em pedaços
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 repolho pequeno, cru, picado
Em uma vasilha, misture bem a carne, o ovo, a farinha de rosca, a cebola picada, o leite, o orégano e sal a gosto
Forme bolinhos
Monte os espetinhos alternando os bolinhos com as fatias de cebola e os pedaços de pimentão
Grelhe na churrasqueira ou na chapa por 35 minutos, ou até ficarem dourados
Respingue com o suco de limão
Arrume o repolho em uma travessa, coloque os espetinhos por cima e sirva.