Espetinho de presunto

Espetinhos grelhados de presunto, batata-doce e abacaxi, caramelizados com açúcar mascavo.O espetinho de presunto é um prato delicioso e fácil de preparar. Composto por pedaços de presunto cortados em quadrados, sobras de batata-doce cozidas mas ainda firmes, abacaxi em calda e manteiga derretida, este prato é uma combinação perfeita de sabores e texturas. A alternância de ingredientes em espetinhos criam um prato visualmente atraente e apetecido. É possível servir como aperitivo ou como um prato principal, acompanhado de saladas ou outros alimentos. O aroma do presunto e o sabor da manteiga derretida levarão seus convidados ao mundo de sabores intensos e deliciosos.

1
Corte a batata-doce em quadrados, escorra o abacaxi e corte em pedaços regulares
2
Coloque em espetinhos, alternadamente, pedaços de presunto, abacaxi e batata-doce
3
Passe na manteiga ou margarina derretida e grelhe ou leve ao forno quente e deixe até que as batatas dourem
4
Salpique com o açúcar mascavo e respingue com a manteiga restante
5
Leve novamente ao forno ou grelha, deixe até que os espetinhos fiquem com uma cobertura dourada.

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