400 g de carne moida
3 colheres (de sopa) de água
sal e pimenta a gosto
1/4 de xícara de óleo
páprica doce (opcional)
12 pepinos em conserva
12 cebolinhas em conserva
400 g de carne moida
3 colheres (de sopa) de água
sal e pimenta a gosto
1/4 de xícara de óleo
páprica doce (opcional)
12 pepinos em conserva
12 cebolinhas em conserva
Misture bem a carne com a água, o sal e a pimenta
Com essa mistura, faça 18 bolinhos
Aqueça numa frigideira o óleo e frite-os, de todos os lados, até dourar bem
Deixe esfriar e, se desejar, passe 12 bolinhos em páprica doce
Faça os espetos colocando, alternadamente, dois pepinos, um bolinho com páprica, uma .um bolinho, uma cebolinha e um bolinho com páprica
Sirva frio
Dá 6 espetos.
