
2 maços de espinafre (1 kg)
2 colheres (de sopa) de gordura ou margarina
1 colher (de chá) de cebola ralada
2 colheres (de sopa) de farinha de rosca
sal e pimenta a gosto
1 xícara de caldo de carne ou galinha
2 maços de espinafre (1 kg)
2 colheres (de sopa) de gordura ou margarina
1 colher (de chá) de cebola ralada
2 colheres (de sopa) de farinha de rosca
sal e pimenta a gosto
1 xícara de caldo de carne ou galinha
Lave o espinafre, cozinhe e escorra
Pique bem fino
Aqueça a margarina, junte a cebola, a farinha de rosca e os temperos
Deixe dourar ligeiramente
Junte o caldo aos poucos, mexendo sem parar
Adicione o espinafre e aqueça.