
3 maçãs
suco de limão
3 claras
3 colheres (de sopa) de mel
3 maçãs
suco de limão
3 claras
3 colheres (de sopa) de mel
Lave as maçãs e retire as sementes
Parta cuidadosamente ao meio e corte dois anéis finos de cada maçã
Mergulhe os anéis em suco de limão para que não escureçam
Rale as maçãs restantes com a casca
Bata as claras em neve
Junte o mel e bata bem
Adicione as maçãs raladas
Coloque em taças individuais e enfeite cada uma com um anel de maçã
Leve à geladeira
Dá 4 porções.