1/4 de xícara de óleo (60 ml)
1/2 xícara de manteiga (100 g)
1 cebola média (100 g), cortada em gomos finos
2 dentes de alho picados
3 xícaras de farinha de milho (300 g)
1/2 xícara de azeitona verde sem caroço, cortada em rodelas (75 g)
1 colher (chá) de sal
1/4 de xícara de óleo (60 ml)
1/2 xícara de manteiga (100 g)
1 cebola média (100 g), cortada em gomos finos
2 dentes de alho picados
3 xícaras de farinha de milho (300 g)
1/2 xícara de azeitona verde sem caroço, cortada em rodelas (75 g)
1 colher (chá) de sal
Numa frigideira média, aqueça o óleo e a manteiga em fogo médio, acrescente a cebola e o alho e refogue até começarem a dourar
Adicione a farinha de milho, misture bem, junte a azeitona e o sal e aqueça
Sirva em seguida
416 calorias em cada porção
