Mestre do Fogão
Fígado com legumes

Fígado com legumes

Prato reconfortante de fígado assado com legumes, ideal para uma refeição nutritiva.

  • 1

    60 g de margarina

  • 2

    1/2 kg fígado

  • 3

    sal e pimenta a gosto

  • 4

    2 colheres (de sopa) de farinha de trigo

  • 5

    gordura para a fritura

  • 6

    3 batatas médias

  • 7

    3 cenouras raspadas

  • 8

    4 tomates descascados e sem sementes

  • 9

    4 cebolinhas brancas pequenas

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