
1 kg de filés de peixe
sal e pimenta a gosto
60 g de manteiga ou margarina amolecida
1 cebola pequena ralada
1 colher (de sopa) de vinagre
1/3 de xícara de azeitonas picadas
1 kg de filés de peixe
sal e pimenta a gosto
60 g de manteiga ou margarina amolecida
1 cebola pequena ralada
1 colher (de sopa) de vinagre
1/3 de xícara de azeitonas picadas
Tempere os filés de peixe levemente com sal e pimenta
Coloque numa fôrma refratária rasa, untada
Misture os ingredientes e espalhe sobre o peixe
Em seguida, asse em forno moderado preaquecido durante uns 30 minutos ou até que o peixe esteja assado
Dá 4 porções.