Filé de peixe recheado

Filé de peixe recheado com migalhas e alcaparras. Receita fácil para 6 porções.O filé de peixe recheado é um prato delicioso e fácil de preparar. Para começar, frite a cebola na manteiga até que doure, misturando-a com as migalhas de pão, os picles, as alcaparras e sal e pimenta ao gosto. Depois, esfregue os filés de peixe com um pouco de sal e pimenta e enrole-os sem apertar, deixando um vão no meio para a mistura de recheio. Coloque os filés na fôrma refratária untada e faça assar em forno moderado durante 25 a 30 minutos, até que a parte de cima do recheio esteja dourada. Sirva o prato ainda quente, com a mistura de recheio bem distribuída ao longo do filé. Este prato é perfeito para uma reunião familiar ou um jantar rápido e saboroso.