
1 kg de frango à passarinho
3 dentes de alho amassados
2 caldos de frango em pó
2 colheres de molho shoyo
4 paus de canela
2 copos americanos de cerveja preta
Cebola em rodelas
Orégano
Sal a gosto
1 kg de frango à passarinho
3 dentes de alho amassados
2 caldos de frango em pó
2 colheres de molho shoyo
4 paus de canela
2 copos americanos de cerveja preta
Cebola em rodelas
Orégano
Sal a gosto
1
Coloque o frango em uma tigela com tampa e misture todos os ingredientes
2
Cubra-o e leve-o para descansar na geladeira durante 12 horas
3
No dia seguinte coloque os pedaços em uma assadeira
4
Retire o excesso de caldo que se formou na tigela, regando-os apenas com parte desse mesmo caldo do tempero
5
Depois leve ao forno alto e espere até dourar