1 frango de 1 1/2 kg
1 xícara de queijo parmesão ralado
1 envelope de sopa-creme de ervilha
1 lata de ervilha
1 cebola ralada
sal socado com 1 dente de alho
1 maço de salsinha e cebolinha bem picado
1 pimentão verde bem picado
1 folha de louro
pimenta a gosto
1 frango de 1 1/2 kg
1 xícara de queijo parmesão ralado
1 envelope de sopa-creme de ervilha
1 lata de ervilha
1 cebola ralada
sal socado com 1 dente de alho
1 maço de salsinha e cebolinha bem picado
1 pimentão verde bem picado
1 folha de louro
pimenta a gosto
Corte o frango em pedaços
Tempere com o sal e alho e a pimenta
Frite em óleo quente até que doure
Junte 1/2 litro de água, a cebola, a salsa e a cebolinha, a folha de louro e o pimentão
Deixe cozinhar até que os temperos estejam macios
Dissolva a sopa de acordo com as instruções da embalagem e acrescente ao frango junto com o queijo e a ervilha
Deixe engrossar um pouco
Sirva com arroz
Nota: Use pouco sal para temperar o frango pois a sopa e o queijo já são salgados.
