
1 frango grande cortado em pedaços
farinha de trigo temperada
1/2 litro de creme de leite
um pouco de leite quente
1 frango grande cortado em pedaços
farinha de trigo temperada
1/2 litro de creme de leite
um pouco de leite quente
Passe os pedaços de frango na farinha de trigo temperada e coloque-os numa assadeira
Cubra os pedaços de frango quase completamente com o creme de leite
Asse em forno moderado cerca de duas horas
Depois de uma hora de cozimento, vire os pedaços de frango
Se o molho estiver muito denso, junte um pouco de creme diluído em leite
Na hora de servir coloque os pedaços de frango numa travessa aquecida e mantenha-a quente
Faça um molho com o creme de leite que ficou na assadeira, juntando leite quente até que fique na consistência desejada
Despeje esse molho sobre os pedaços de frango e sirva quente
Para 4 pessoas.