Frango com creme de milho

Frango com molho cremoso de milho.Este delicioso prato de frango com creme de milho é uma combinação perfeita de sabores e texturas. O frango picado está envolto por um molhinho cremoso feito com manteiga, farinha, leite e milho verde, ao qual são adicionados temperos como pimenta-do-reino e sal. A opção de gratinar com queijo parmesão é uma ideia brilhante para dar mais profundidade ao prato. É um prato perfeito para servir em uma reunião familiar ou em um jantar informal com amigos.

1
Derreta a manteiga ou margarina
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Junte a farinha e mexa bem
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Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre
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Cozinhe mexendo até obter um molho liso
5
Junte o milho verde escorrido, a pimenta, o sal e a carne de frango
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Verifique o tempero
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Se desejar, junte um pouco de molho inglês
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Pode-se servir assim ou gratinado
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Neste caso, coloque numa fôrma refratária, salpique com queijo parmesão e leve ao forno para gratinar
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Dá 4 porções.

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Proteínas

Galinha de cabidela

Receita de frango cozido tradicional em um caldo saboroso.

Aperitivos e Petiscos

Torradas com queijo camembert

Torradinhas crocantes cobertas com camembert, presunto, figos e mel, perfeitas para um lanche.

Aperitivos e Petiscos

Petisco de camarão

Camarões refogados em um cremoso molho, cobertos com claras em neve e queijo, assados até dourar.

Frangos

Peixe recheado com creme de camarão

Peixe assado recheado com um cremoso molho de camarão, perfeito para reunir a família à mesa.

Massas e Pães

Taglierini a la calabrese

Massa fresca com molho de lingüiça calabresa e tomates, perfeita para um almoço especial.

Bovinos

Costeleta de vitela

Costeleta de vitela assada com crosta de bacon, alho e ervas, uma refeição suculenta e reconfortante.