Frango com laranja e côco

Frango assado com coco e laranja, uma combinação de sabores clássica.Um prato delicioso e criativo, o Frango com Laranja e Côco é uma combinação perfeita de sabores e texturas. O frango cortado em pedaços é misturado com um suave híbrido de laranja e coco, que são então envoltos por flocos de milho tostados e temperados com curry. Após uma hora no forno, o prato sai do fogão com uma crocância crua e uma interior quente e suave, coberto por uma fina capa de manteiga. Sirva-o acompanhado de gomos de laranja descascados e passados em coco ralado, para uma experiência culinária completa. Isso é um prato perfeito para um jantar especial ou um almoço com amigos.

1
Arrume os pedaços de frango numa fôrma rasa
2
Salpique com sal
3
Misture o ovo com o suco de laranja já descongelado e despeje sobre os pedaços de frango
4
Deixe descansar na geladeira durante 1 hora, virando os pedaços uma vez
5
Amasse os flocos de milho ou passe pelo liquidificador
6
Misture com o coco ralado
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Passe os pedaços de frango nessa misture
8
Coloque numa assadeira forrada com papel de alumínio
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Respingue com a manteiga ou margarina
10
Asse em forno moderado por aproximadamente 1 hora
11
Sirva com gomos de laranja descascados e passados em coco ralado
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Dá 4 porções.