Frango recheado

Frango assado recheado com pão, leite e ervas, uma combinação irresistível e suculenta.Este delicioso frango recheado é uma combinação perfeita de sabores e texturas. O pão francês amanhecido misturado com leite, gemas e tomilho cria um recheio exuberante que contraste bem com o sabor natural do frango. A manteiga adiciona um toque de riqueza e a asseagem no forno médio preaquecido resulta em uma pele crocante e suave. É perfeito para servir em uma reunião familiar ou como um prato especial para um jantar romântico.

1
Tempere o frango por dentro e por fora com sal e pimenta-do-reino. Reserve
2
Corte o pão em cubos e misture-os com o leite e as gemas
3
Deixe-os amolecer e tempere com o tomilho e o molho inglês
4
Recheie a cavidade do frango com essa mistura e ponha em uma assadeira
5
Besunte toda a ave com a manteiga e cubra a assadeira com papel-alumínio
6
Asse em forno médio preaquecido por 1 hora
7
Retire o papel, deixe dourar até cozinhar
8
Desligue o forno e deixe o frango descansar 10 minutos antes de servir, coberto com papel-alumínio.

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