Frango refogado na panela de pressão (Frango à caçadora (20 minutos))

Frango suculento cozido na pressão com presunto, pimentões e toque de vinho, prático e saboroso.Este delicioso prato de frango refogado na panela de pressão é uma ótima opção para um jantar rápido e saboroso. Com apenas 20 minutos de preparo, você pode desfrutar de uma refeição completa e satisfatória. O frango é temperado com sal e pimenta-do-reino, antes de ser refogado junto com o presunto cru, azeite de oliva, dentes de alho e outros ingredientes. O resultado é um prato riquissimo em sabores e texturas, que combina perfeitamente a doçura do frango com a salinidade do presunto.

1
Refogue o presunto, cortado em tiras no azeite
2
Assim que começar a ficar dourado coloque na panela de pressão o frango, cortado em oito pedaços e temperado com sal e pimenta
3
Quando estiver bem frito, adicione os dentes de alho, que devem ser retirados assim que ficarem dourados
4
Despeje o vinho, acrescente a massa de tomate, os pimentões cortados em tirinhas e um copo de caldo de galinha
5
Tampe e cozinhe por uns 15 minutos
6
Quando sair todo o vapor, abra a panela e verifique se o molho já reduziu bastante
7
Senão, deixe por mais 5 minutos em fogo forte.