500 g de filé de frango cortado em cubos pequenos
3 colheres (sopa) de molho de soja (shoyo)
2 cebolas cortadas em fatias grossas
1 colher (sopa) de pimentão verde em pedaços
1 colher (sopa) de pimentão vermelho em pedaços
2 colheres (sopa) de salsão cortado em tiras finas
1 colher (sopa) de maisena
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) de amendoim
500 g de filé de frango cortado em cubos pequenos
3 colheres (sopa) de molho de soja (shoyo)
2 cebolas cortadas em fatias grossas
1 colher (sopa) de pimentão verde em pedaços
1 colher (sopa) de pimentão vermelho em pedaços
2 colheres (sopa) de salsão cortado em tiras finas
1 colher (sopa) de maisena
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) de amendoim
Tempere os pedaços de frango com o shoyo, o sal e a pimenta
Ponha para fritar em fogo médio, mexendo de vez em quando
Acrescente a cebola, os pimentões e o salsão
À parte, dissolva a maisena em um pouco de água e acrescente ao refogado
Mexa bem até o molho engrossar
Decore com amendoim.
