Fritada de cebola roxa e queijo provolone

Fritada de cebola roxa e queijo provolone

Fritada cremosa com cebola roxa e queijo provolone, perfeita para refeições rápidas e saborosas.A fritada de cebola roxa e queijo provolone é um prato delicioso e fácil de preparar. Com ingredientes frescos e sabores intensos, este prato é perfeito para uma refeição leve ou um lanche rápido. A combinação da cebola roxa caramelizada com o queijo provolone derrete e o leite fresco cria um sabor único e irresistível. Prepare esta fritada para um jantar agradável em família ou amigos, seja no restaurante ou em casa. O ambiente ideal para servir é uma mesa bem iluminada, rodeado por familiares ou amigos que apreciam o sabor da comida.

1
3 colheres (sopa) de azeite
2
150 g de cebola roxa fatiada
3
Sal e pimenta a gosto
4
3 colheres (sopa) de vinho branco
5
4 ovos
6
100 g de queijo provolone cortado em cubos
7
2 colheres (sopa) de leite
8
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
9
Margarina para untar

Ingredientes

1
3 colheres (sopa) de azeite
2
150 g de cebola roxa fatiada
3
Sal e pimenta a gosto
4
3 colheres (sopa) de vinho branco
5
4 ovos
6
100 g de queijo provolone cortado em cubos
7
2 colheres (sopa) de leite
8
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
9
Margarina para untar

Modo de Preparo

1
Em uma panela aqueça o azeite e refogue a cebola
2
Tempere com o sal e a pimenta, acrescente o vinho e deixe se evaporar
3
Deixe esfriar
4
Bata os ovos, junte o provolone, o leite e o parmesão
5
Misture com a cebola e despeje em uma frigideira antiaderente untada com um pouco de margarina
6
Tampe e deixe cozinhar com a frigideira tampada no fogo brando
7
Vire e doure do outro lado.

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