Fritada de lingüiça

Fritada cremosa com lingüiça calabresa, perfeita para um café da manhã ou lanche reconfortante.A deliciosa Fritada de Lingüiça é uma opção perfeita para um jantar agradável ou um brunch sábado. Para prepará-la, você começará cortando a lingüiça calabresa em pedaços mais fáceis de trabalhar. Em uma frigideira antiaderente, você irá dourar a lingüiça em um pouco de óleo, reservando-a para posteriormente. Em seguida, você irá bater os ovos com farinha, temperando com sal, pimenta-do-reino e salsa picada. Em uma sequência, você irá cozinhar a mistura em fogo baixo por dois minutos e, em seguida, acrescentar a lingüiça e cozinhar por mais cinco minutos. A fritada estará pronta quando as bordas começarem a dourar. Sirva-a quente e aproveite a reação do seu público.