Fritada

Fritada de ovos com arroz e legumes, uma refeição prática e nutritiva para compartilhar.Essa fritada é um prato delicioso e fácil de preparar. Com os ovos como ingrediente principal, ela oferece uma combinação perfeita de proteínas e carboidratos. A cebola cozida e o arroz cozido acrescentam textura e sabor, enquanto os legumes mistos adicionam um toque de frescor. O queijo tipo parmesão serve como toque final para dar mais sabor e criptitude à fritada. Ela é perfeita para servir em uma reunião familiar ou em um almoço quick and easy.

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Numa frigideira de 26 cm de diâmetro, frite a cebola no óleo em fogo baixo por 4 minutos
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Junte o arroz, os legumes e sal a gosto
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Misture bem
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Junte os ovos ligeiramente batidos
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Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo até os ovos endurecerem
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Não cozinhe demais
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A fritada deve ficar úmida
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Sirva polvilhada com queijo ralado
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Dá para 4 a 5 pessoas.

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Proteínas

Bacalhau cremoso com batata palha

Bacalhau cremoso e batata palha: receita clássica e saborosa.

Pratos Principais

Rocambole de carne en crôute

Rocambole de carne recheado com chucrute, um clássico saboroso da culinária brasileira.

Proteínas

Carpaccio

Prato refrescante com carne fina, molho cítrico e queijo, ideal para ocasiões especiais.

Bovinos

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Costela de boi suculenta cozida com gengibre e molho de soja, perfeita para um jantar especial.

Frangos

Sardinha recheada

Sardinhas assadas recheadas com farofa de ervas, uma receita saborosa e nutritiva para compartilhar.

Proteínas

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Bisteca suculenta com molho de laranja e mel, ideal para refeições saborosas e práticas.