1 1/2 colher (de sopa) de vinagre
1/4 de xícara de óleo
2 dentes de alho
1 pepino descascado e cortado
1 pimentão verde, sem sementes, cortado
1/2 cebola pequena
1/2 colher (de chá) de molho inglês
1/2 xícara de água
sal e pimenta a gosto
8 tomates maduros, descascados e cortados
cubinhos de pão torrado para enfeite
1 1/2 colher (de sopa) de vinagre
1/4 de xícara de óleo
2 dentes de alho
1 pepino descascado e cortado
1 pimentão verde, sem sementes, cortado
1/2 cebola pequena
1/2 colher (de chá) de molho inglês
1/2 xícara de água
sal e pimenta a gosto
8 tomates maduros, descascados e cortados
cubinhos de pão torrado para enfeite
Coloque todos os ingredientes, menos os tomates e os cubinhos de pão, no liqüidificador
Tampe e ligue e desligue 5 vezes, até que tudo esteja picado
Coloque numa vasilha
Coloque os tomates no liqüidificador e bata até que estejam picados
Acrescente aos ingredientes da vasilha
Verifique o tempero e sirva frio com os cubinhos de pão
Dá 6 porções.
