Gazpacho

Receita fresca para 8 porções: gazpacho de tomate, pepino e limão.O Gazpacho é um delicioso e fresco prato gelado de origem espanhola, inspirado pela saboreia do Alentejo. É um doce para as degustadoras de uma noite quente, quando a falta de frescura é um tormento. As temperaturas elevadas, entretanto, tornam este prato uma oportunidade para preparar um cardápio irresistível. Com ingredientes frescos e sem dúvida originais, como tomate, cebola, pimentão e pepino, o Gazpacho é a perfeita escolha para um verão quente. Prepare este prato e divirta-se com um ambiente agradável no jardim ou um piquenique no parque. O sabor é uma mistura armoniosa para ensolar as suas noites e renovar energias.

1
Misture a cebola, o alho, o pimentão verde, o tomate, o sal, o açúcar, a pimenta e a cebolinha verde numa vasilha grande
2
Junte o óleo, o suco de limão e o suco de tomate
3
Leve à geladeira por 2 horas
4
Antes de servir, adicione o pepino e o vinho
5
Dá 8 porções.

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Pratos Principais

Pastelão de carne com vagem

Saboroso recheio de carne e vagem envolto em massa crocante, ideal para refeições em família.

Pratos Principais

Arroz de forno com frango

Mistura cremosa de arroz, frango e queijo, assada até ficar dourada e irresistível.

Massas e Pães

Omelete mista

Omelete mista saborosa com queijo, presunto e tomate.

Saladas e Acompanhamentos

Beterraba cozida com molho

Beterrabas cozidas envolvidas em um molho agridoce cremoso, perfeitas como acompanhamento saudável.

Frangos

Salpicão de frango defumado

Salada refrescante com frango defumado, maçã, legumes e azeitonas, perfeita para dias quentes.

Pratos Principais

Bacalhau cremoso com batata palha

Prato cremoso de bacalhau com cebolas e batata palha, ideal para reunir a família em qualquer ocasião.