1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
125 g de chocolate de leite
6 ovos separados
duas xícaras de creme chantilly
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
125 g de chocolate de leite
6 ovos separados
duas xícaras de creme chantilly
Cozinhe o açúcar e a água durante 5 minutos
Rale o chocolate e adicione
Despeje devagar sobre 6 gemas bem batidas
Acrescente 6 claras batidas em neve
Coloque na geladeira e depois de bem frio junte o creme chantilly batido
Coloque no congelador até ficar firme.