Mingau de tapioca

Mingau de tapioca cremoso e saboroso, preparado com tapioca fermentada e leite condensado.O mingau de tapioca é um prato tradicional e delicioso que combina a cremosidade do leite com a textura suave da tapioca. Neste recipe, você aprenderá a preparar este clássico brasileiro com facilidade e rapidez. Com apenas alguns ingredientes simples como tapioca, água, leite de coco, leite e leite condensado, você estará pronto para servir um mingau quente e saboroso que é perfeito para qualquer ocasião. Além disso, o uso de canela em pó adiciona uma nota agridoce que contrasta com a doçura do prato.

1
Numa tigela, deixe a tapioca de molho na água por 15 minutos
2
Transfira para uma panela e junte o leite de coco, o leite e o leite condensado
3
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cinco minutos ou até ferver e engrossar ligeiramente
4
Junte o sal e misture
5
Sirva quente em xícaras e polvilhe com canela.

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