
Massa
3 ovos
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Suco de 5 laranjas
Recheio e cobertura
2 caixas de flã sabor baunilha
4 claras
8 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (chá) de baunilha
Frutas frescas para decorar
Massa
3 ovos
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Suco de 5 laranjas
Recheio e cobertura
2 caixas de flã sabor baunilha
4 claras
8 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (chá) de baunilha
Frutas frescas para decorar
Massa: bata os ovos com o açúcar na batedeira
Acrescente a farinha de trigo e bata mais
Retire da batedeira e junte o fermento mexendo lentamente
Despeje em uma assadeira e asse em forno médio até que, enfiando um palito, ele saia limpo
Retire do forno e regue com o suco de laranja o bolo ainda quente. Reserve
Recheio: prepare o flã de acordo com as instruções da embalagem
Despeje sobre o bolo e deixe esfriar
Cobertura: bata as claras em neve, acrescente o açúcar e a baunilha e bata até formar um merengue
Decore o bolo frio com o merengue e as frutas frescas e leve à geladeira por 3 horas
Sirva gelado.