Gelatina de goiaba

Gelatina de goiaba cremosa e deliciosa, perfeita para o verão!Este gelato de goiaba é um verdadeiro-delícia! Com seis goiabas vermelhas grandes e maduras, o sabor é uma maravilha. O processo de preparo é simples e rápido, basta misturar as frutas com um pouco de açúcar, água e gelatina, e coloque na geladeira até ficar firme. A apresentação é linda, com a camada de iogurte natural batido com açúcar para dar um toque de frescor. É o prato perfeito para um almoço ligeiro ou um jantar especial, em um dia quente ou frio. A receita serve 10 porções, de forma que pode compartilhar com a família e amigos. O sabor é uma combinação perfeita de doce e ácido, o que faz com que seja um prato divertido e refrescante.

1
6 goiabas vermelhas grandes e maduras, descascadas e com as sementes passadas pela peneira
2
1/2 xícara de açúcar
3
1/2 xícara de água
4
3 envelopes de gelatina em pó branca (36 g), sem sabor, dissolvidos em banho-maria com 1/2 xícara de água
5
2 copos de iogurte natural batidos com 1/2 xícara de açúcar

1
6 goiabas vermelhas grandes e maduras, descascadas e com as sementes passadas pela peneira
2
1/2 xícara de açúcar
3
1/2 xícara de água
4
3 envelopes de gelatina em pó branca (36 g), sem sabor, dissolvidos em banho-maria com 1/2 xícara de água
5
2 copos de iogurte natural batidos com 1/2 xícara de açúcar

1
No liqüidificador, coloque a goiaba, o suco das sementes, o açúcar e a água
2
Bata até misturar bem
3
Acrescente metade da gelatina dissolvida nessa mistura de goiaba e coloque numa fôrma de 21 cm de diâmetro, untada com óleo
4
Leve para gelar até ficar bem grossa (quase firme)
5
Junte a gelatina dissolvida restante com o iogurte e coloque sobre a gelatina de goiaba
6
Leve para gelar novamente até ficar firme
7
Dá 10 porções.