Geléia de goiaba

Geléia de goiaba: doce caseiro feito com frutas e açúcar, perfeito para o verão.A geléia de goiaba é um prato delicioso e simples que combina a doçura da fruta com o sabor ácido do suco de limão. Para preparar esta receita, é necessário utilizar goiabas ainda verdes, que devem ser lavadas e desidratizadas para retirar o cabinho e cortadas em pedaços finos. Em seguida, a fruta é cozida lentamente em água até ficar macia e, após isso, é preparada a geléia adicionando açúcar e deixando chegar ao ponto de geléia. Esta receita pode ser usada para criar um ambiente relaxado e familiar, ou como um prato simples e delicioso para uma reunião com amigos ou familiares.

1
Use goiabas ainda verdes; se entretanto estiverem maduras acrescente suco de limão
2
Lave a fruta e retire o cabinho e corte bem fino
3
Coloque em uma panela e ponha água apenas para cobrir a fruta
4
Cozinhe lentamente até ficar macia
5
Coloque a fruta em várias grossuras de pano, amarre-o e pendure em cima de uma vasilha deixando pingar
6
Depois que tiver saído todo o líquido meça e coloque em uma panela a mesma quantidade de açúcar
7
Deixe ferver durante 10 minutos
8
Acrescente mais açúcar e deixe chegar ao ponto de geléia
9
Despeje em vidros esterilizados e tampe bem.