Geléia de morango e limão

Geléia de morango e limão: sobremesa com sabor agridoce e textura cremosaNesta receita, você descobrirá como preparar uma deliciosa geléia de morango e limão. Com apenas quatro xícaras de morangos bem firmes e dois xícaras de açúcar, essa geléia é um verdadeiro prazer para os sentidos. O suco de limão adiciona um toque a mais de sabor e acidez, tornando-a perfeita para ser servida como sobremesa ou dessert. Você também pode usá-la como base para criar outras deliciosas geléias com diferentes frutas.

1
Lave e retire os cabinhos e seque os morangos em papel absorvente
2
Numa panela, misture o suco de limão com o açúcar e mexa até que o açúcar esteja dissolvido
3
Leve ao fogo e deixe levantar fervura, mexendo sempre, até a mistura formar uma calda
4
Adicione os morangos e retire a panela do fogo
5
Deixe os morangos descansarem nessa calda durante 15 minutos
6
Leve novamente a panela ao fogo e cozinhe até que engrosse (leva uns 5 minutos)
7
Deixe esfriar, misture bem, e guarde em vidros quentes esterilizados
8
Dá 3 vidros de 250g.

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