Toca do coelho

Delicada casinha de chocolate com coelhinhos, perfeita para celebrar a Páscoa de forma criativa.A Toca do Coelho é um delicioso e elaborado desserte, que apresenta um conjunto de coelhinhos de chocolate branco sobre um pé de chocolate meio amargo. Para prepará-lo, é necessário derreter o chocolate meio amargo e o chocolate ao leite, temperando-os de forma habilidosa para obter um resultado crítico. Depois de formar os coelhinhos, é preciso montá-los cuidadosamente, criando um habitat natural para eles. O resultado é um verdadeiro trabalho de arte culinária, que merece um lugar de destaque em qualquer mesa. Essa receita é perfeita para os amantes de chocolate e de cozinhar, oferecendo uma oportunidade para criar um presente útil e delicioso. Aprenda a fazer a Toca do Coelho em casa e surpreenda seus amigos e familiares com essa delícia.

1
Pique o chocolate meio amargo e derreta em banho-maria
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Encha a bexiga, feche-a e mergulhe um lado no chocolate
3
Escorra o excesso, ponha a superfície banhada sobre a assadeira de alumínio forrada com papel-manteiga
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Leve à geladeira por cinco minutos
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Depois de fria, pincele a área restante da bexiga com o chocolate e ponha-a na geladeira durante três minutos
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Repita a operação mais três vezes
7
Com uma tesoura, corte o bico da bexiga e retire-a com cuidado
8
Aqueça a ponta de uma faca e corte a parte superior para fazer a entrada da toca. Reserve
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Coelhinhos:
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Derreta e tempere o chocolate ao leite e o chocolate branco separadamente
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Com um pincel, faça os olhos e as orelhas do coelho com chocolate meio amargo e leve à geladeira por três minutos
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Preencha a fôrma com o chocolate branco
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Deixe na geladeira até o chocolate firmar
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Vire o molde, deixando-o sobre a grade da geladeira até se tornar opaco
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Desenforme e una as duas metades dos coelhos
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Montagem:
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Ponhas os coelhos dentro da toca e preencha os espaços com ovinhos de chocolate.