700 g de haddock
3 xícaras de leite
500 g de batata cortada em fatias finas
4 cebolas médias, cortadas em rodelas finas
1/4 de xícara de manteiga
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
Sal a gosto
700 g de haddock
3 xícaras de leite
500 g de batata cortada em fatias finas
4 cebolas médias, cortadas em rodelas finas
1/4 de xícara de manteiga
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
Sal a gosto
Na véspera, deixe o haddock de molho no leite, coberto, na geladeira
No dia seguinte, arrume num refratário a batata e a cebola com a manteiga
Leve ao microondas, em potência alta, por 13 minutos
Acrescente o haddock, cubra com o leite misturado com a farinha e leve ao forno por 5 minutos, na mesma potência
Mexa e deixe por mais 5 minutos em potência alta
Tempere se necessário
Sirva quente.
