1 kg de carne moída
2 ovos
2 colheres (de chá) de sal
1 pitada de pimenta
1/2 xícara de migalhas de pão
Recheio
1 pacote de sopa de cebola
1/4 de xícara de água
1 kg de carne moída
2 ovos
2 colheres (de chá) de sal
1 pitada de pimenta
1/2 xícara de migalhas de pão
Recheio
1 pacote de sopa de cebola
1/4 de xícara de água
Misture todos os ingredientes do hambúrguer
Forme 20 hambúrguers bem finos
Sobre a metade espalhe um pouco do recheio, que e feito apenas misturando o conteúdo do pacote de sopa com a água
Cubra com os bifes restantes
Aperte bem as bordas para o recheio não escapar
Coloque numa grelha a uns 15 cm do carvão ou então embrulhe em papel de alumínio e coloque diretamente na brasa.
