Mestre do Fogão
Laab gai

Laab gai

Receita de Laab Gai: frango temperado com especiarias, caldo e molhos.

  • 1

    1 colher (sopa) de arroz moti

  • 2

    250 g de coxa de frango sem pele

  • 3

    Sal a gosto

  • 4

    1 dente de alho picado

  • 5

    5 colheres (sopa) de caldo de frango

  • 6

    1 pitada de açúcar

  • 7

    3 colheres (sopa) de suco de limão

  • 8

    1 pitada de chilli em pó

  • 9

    1 colher (sopa) de nam pla [molho de peixe tailandês]

  • 10

    50 g de cebola roxa fatiada

  • 11

    1 maço de hortelã e de coentro

  • 12

    1 pé de alface americana

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