Maçã com ameixa e sorvete

Maçãs assadas recheadas com ameixa e cobertas com sorvete cremoso, uma sobremesa irresistível.Uma receita simples e deliciosa de maçã com ameixa e sorvete. Corte as maçãs em metade, adicione a ameixa picado, açúcar e manteiga, e cozinhe no microondas até que as maçãs estejam macias. Sirva com bolas de sorvete de creme e um toque de cravo em pó para completar o sabor.

1
2 maçãs vermelhas grandes cortadas ao meio no sentido do comprimento, com casca e sem sementes
2
Para a cobertura
3
1/4 xícara de ameixa-preta picada
4
1/4 xícara de açúcar mascavo
5
2 colheres (sopa) de manteiga
6
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
7
1 colher (chá) de canela
8
4 bolas pequenas de sorvete de creme
9
1 pitada de cravo em pó

1
2 maçãs vermelhas grandes cortadas ao meio no sentido do comprimento, com casca e sem sementes
2
Para a cobertura
3
1/4 xícara de ameixa-preta picada
4
1/4 xícara de açúcar mascavo
5
2 colheres (sopa) de manteiga
6
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
7
1 colher (chá) de canela
8
4 bolas pequenas de sorvete de creme
9
1 pitada de cravo em pó

1
Cave um pouco o miolo das metades de maçã e arrume-as com o lado cortado para cima num refratário. Reserve
2
Junte todos os ingredientes da cobertura em uma tigela e misture bem
3
Distribua sobre a cavidade das metades de maçã
4
Cozinhe no microondas, em potência alta, por 10 minutos ou até que as maçãs estejam macias
5
Arrume uma metade em cada prato e ao lado coloque bolas de sorvete
6
Sirva em seguida.