
6 maçãs
Para a calda
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de karo
1 colher (chá) de anilia vermelha
6 maçãs
Para a calda
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de karo
1 colher (chá) de anilia vermelha
Passe álcool nas maçãs e enxugue bem
Espete um palito de madeira (aqueles especiais para churrasco) em cada uma, no lado do cabinho. Reserve
Prepare a calda: numa panela, coloque o açúcar, o karo, 1 xícara de água e a anilina
Leve ao fogo e deixe ferver até o ponto de bala dura
Teste, colocando um pouco da calda num copo com água
Se você conseguir moldar com os dedos uma bola que mantém a forma, está no ponto)
Mergulhe uma maçã de cada vez na calda e coloque sobre uma superfície untada para esfriar
Sirva no mesmo dia ou guarde as maçãs na geladeira sem cobrir
Duram até 4 dias
Dá 6 unidades
462 calorias por unidade.